南大東島 8 6月7日 ダイビング後・・・

ダイビング後、機材を洗って、カメラを洗って、パッキングして、大忙し。夕食を大急ぎで食べて・・・。夕食時、カメラを忘れて夕食の写真は撮れませんでしたが・・・とんかつでした。

夕食後、夕日を見に夕日の広場へ・・・。

雲があって夕日は見れませんでした。

この島は砂浜がありません。

この日も、ダイビングショップ・ボロジノアイランドのオーナーの家で飲みました。

先ずは、昨年のツアー参加者がゴンゴン穴に貯蔵しておいた泡盛の飲み比べをしました。

1年寝かせた泡盛

ちょっと瓶に何か付いてますが・・・

右の瓶は同じ銘柄の新品の泡盛

泡盛は1年海中に貯蔵すると、陸上の3倍のものと同じになると、泡盛マイスターの方が言っていたそうなので・・・？。

1年海中で寝かしたということは、3年寝かせたものと同じということ？古酒に匹敵するということですかねぇ？

飲み比べましたが、1年海中に置いておいた方が、角がないというか、まろやかというか、新しいものより甘い感じで美味しかったです。

今日、釣り上げたお魚

左側がカスミアジ

右側がカマスサワラ

イセエビもご馳走になりました。

塩味の煮物　最高です。これは絶品！

泡盛飲みすぎで・・・魚はカマスサワラだと思うのですが？

カスミアジかも？まぁ、酔っ払っていて・・・

シマダコ

酔っ払っていたので・・・

タコのどこの部分か聞いたのですが・・・

忘れてしまいました。

魚のスープ

これも絶品！

数々の美味しいお料理、ありがとうございました。新鮮な海の幸の数々・・・。

南大東島の海の豊かだからこそですね。

いやぁ～、美味かった。