4月7日 ダイビング後

4月7日　夜は居酒屋、栄喜へ・・・。大東島の大東寿司が食べられるお店です。大東島のラム酒も飲めますね。大東島には泡盛が作られていないので・・・大東島のお酒と言えばラム酒のCOR COR(コルコル）です。COR CORのグリンラベルの40度美味しいですね。グリーンラベルは、アグリコールと言って、サトウキビ汁を発酵させて作るラム酒。この製法で作るラムは世界的にみて少なく、珍しいとの事でしたが・・・現地で買うと1本（720ml）4千円程したと思うのですが・・・。

私はこの店でCOR CORのグリーンラベル40度を必ず呑みます。

消防署通りのちょっと入ったところにあります。

お通し

刺身、2品頼みました

マクブーの刺身

沖縄の三大高級魚のひとつで、シロクラベラ

セーイカの刺身

炙ってます

ナーベラ味噌炒め

県産トウモロコシの天ぷら

ナワキリのマース煮

ナワキリは大東島で獲れる深海魚

ちょっと骨っぽいけどあっさりして美味しいです。

スープも良いです。

大東寿司

テナジャー土佐煮

マガキ貝です

これでCOR CORをチビチビと呑むのが・・・

前回は泡盛でしたが・・・今回はCOR CORで・・・

COR COR　グリーンラベル　40度

ロックで頂きました。一杯これだけ入って600円・・・多分、安いと思う。

大変、美味しゅうございました。

意外とリーズナブルで・・・